Tablas de madera artesanales

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Tablas de madera hechas a mano por un taller argentino: para servir el asado, armar la picada o cortar en la cocina, con manijas, topes y boxes listos para regalar.

Madera maciza, trabajada a mano

Cada tabla se corta, se lija y se termina a mano, con maderas firmes como el eucalipto. La veta hace que no haya dos iguales.

Una tabla para cada uso

  • Para el asado: tablas grandes y con manija para llevar la carne de la parrilla a la mesa.
  • Para la picada: tablas para servir fiambres y quesos, solas o en box con bowls y pinchos.
  • Para la cocina: tablas con tope o sin canaleta para cortar todos los días.

Cómo cuidarla

Lavala con agua y un poco de detergente, sin dejarla en remojo, y secala parada. Nunca en el lavavajillas. Cada tanto, pasale una capa fina de aceite apto para alimentos y dejala absorber: así la madera no se reseca ni se raja.

Para completar el kit del asador, mirá los cuchillos artesanales y la categoría Parrilla y Cuchillería.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se cura una tabla de madera nueva?

Antes del primer uso, pasale aceite apto para alimentos, dejalo absorber unas horas y retirá el excedente. Repetilo cada tanto, sobre todo si la ves seca.

¿Se puede lavar con detergente?

Sí, con agua y poco detergente, y secándola enseguida. Lo que hay que evitar es el remojo y el lavavajillas.

¿Para qué sirve la canaleta?

Junta los jugos de la carne mientras cortás, así no se derraman en la mesa.

¿Sirve para regalar?

Sí. Hay boxes de picada listos para regalar, y combinan muy bien con un cuchillo artesanal.

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